24 de septiembre de 2014

El poder de mercado en el vino

De forma muy básica, se puede definir el poder de mercado como la capacidad que tienen una o varias empresas para manipular y fijar los precios en beneficio propio. Normalmente, la consecuencia del poder de mercado es que los precios que finalmente se fijan para el intercambio de bienes y servicios se alejan de aquellos que vendrían determinados si las condiciones de partida fuesen las de competencia perfecta. Aunque muchas veces se analiza el poder de mercado por sus implicaciones sobre el consumidor final, también resulta interesante analizar este aspecto en las relaciones comerciales que se dan a lo largo de la cadena de suministro. En el caso del sector vinícola español, ¿se dan las condiciones para que podamos hablar de la existencia de poder de mercado?

17 de septiembre de 2014

El vino llega a los aeropuertos

Los aeropuertos constituyen una de las principales puertas de entrada y salida del enorme flujo de turistas que visitan España cada año. Si has hecho uso de alguno de ellos este verano, quizás hayas tenido la ocasión de pasar por un nuevo espacio dedicado al vino que la empresa Áreas, junto con su socio Lavinia, ha creado en torno a este producto en algunos aeropuertos españoles (Barcelona, Madrid, Málaga, Alicante, Santiago y Bilbao). Este espacio se ha creado bajo el concepto de corner dentro de las tiendas Sibarium. Aprovechando un contacto en la agencia de comunicación the/walkers, te presento una entrevista con Lola Oti, directora de Marketing de Lavinia, en la que nos cuenta algo más sobre esta iniciativa.

10 de septiembre de 2014

¿Qué tienen en común un vino y un piano?

La semana pasada tuve la ocasión de asistir al seminario sobre winebranding MarcaVi que se celebró en Figueres en el marco de la XXX Muestra del Vino de L'Empordà. Invitado por Pau Canaleta, impartí una de las conferencias junto a Laura Masramon, Maite Corsín, el propio Pau Canaleta, Ramos Justes y el experto mundial en marketing de vino Paul Wagner. Aunque la jornada sólo duro un día, las conclusiones del mismo permanecerán en mi mente durante mucho tiempo. En este post quiero compartir contigo algunas de ellas.

3 de septiembre de 2014

La interprofesional del vino y los excedentes vinícolas

¡Bienvenido de nuevo al blog tras el paréntesis vacacional! Aunque han pasado muchas cosas en el sector vinícola desde el inicio del verano voy a aprovechar este post para destacar dos que, a mi juicio, merecen especial atención por su trascendencia: la creación de la organización interprofesional del vino y la gestión de los excedentes vinícolas de la campaña anterior. Aunque puedan parecer cuestiones distintas tienen un nexo de unión.