De forma muy básica, se puede definir el poder de mercado como la capacidad que tienen una o varias empresas para manipular y fijar los
precios en beneficio propio. Normalmente, la consecuencia del poder de mercado
es que los precios que finalmente se fijan para el intercambio de bienes y
servicios se alejan de aquellos que vendrían determinados si las condiciones de
partida fuesen las de competencia perfecta. Aunque muchas veces se analiza el
poder de mercado por sus implicaciones sobre el consumidor final, también
resulta interesante analizar este aspecto en las relaciones comerciales que se
dan a lo largo de la cadena de suministro. En el caso del sector vinícola
español, ¿se dan las condiciones para que podamos hablar de la existencia de
poder de mercado?
El vino es un producto de experiencia. Vive la tuya propia y no dejes que nadie la viva por ti.
24 de septiembre de 2014
17 de septiembre de 2014
El vino llega a los aeropuertos
Los aeropuertos constituyen una de las principales puertas de entrada y salida del enorme flujo de turistas que visitan España cada año. Si has hecho uso de alguno de ellos este verano, quizás hayas tenido la ocasión de
pasar por un nuevo espacio dedicado al vino que la empresa Áreas, junto con su socio Lavinia, ha creado
en torno a este producto en algunos aeropuertos españoles (Barcelona, Madrid,
Málaga, Alicante, Santiago y Bilbao). Este espacio se ha creado bajo el concepto de corner dentro de las tiendas Sibarium. Aprovechando un contacto en la agencia de comunicación the/walkers, te presento una
entrevista con Lola Oti, directora de Marketing de Lavinia, en la que nos cuenta algo más sobre esta iniciativa.
10 de septiembre de 2014
¿Qué tienen en común un vino y un piano?
La semana pasada tuve la ocasión de asistir al seminario sobre winebranding MarcaVi que se celebró en Figueres en el marco de la XXX Muestra del Vino de L'Empordà.
Invitado por Pau Canaleta, impartí una de las conferencias junto a Laura Masramon, Maite Corsín, el propio Pau Canaleta, Ramos Justes y el experto mundial en marketing
de vino Paul Wagner. Aunque la jornada sólo duro un día, las conclusiones del
mismo permanecerán en mi mente durante mucho tiempo. En este post quiero
compartir contigo algunas de ellas.
3 de septiembre de 2014
La interprofesional del vino y los excedentes vinícolas
¡Bienvenido de nuevo al blog tras el paréntesis vacacional! Aunque han
pasado muchas cosas en el sector vinícola desde el inicio del verano voy a
aprovechar este post para destacar dos que, a mi juicio, merecen especial
atención por su trascendencia: la creación de la organización interprofesional
del vino y la gestión de los excedentes vinícolas de la campaña anterior.
Aunque puedan parecer cuestiones distintas tienen un nexo de unión.
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