28 de mayo de 2014

Luces y sombras en las exportaciones de vino

Recientemente, el OEMV ha dado a conocer los datos relativos a las exportaciones de vino del primer trimestre del año 2014. Los datos presentados continúan la senda positiva que marca la evolución de las exportaciones españolas de vino en los últimos años, destacando el buen comportamiento de las exportaciones en valor de los vinos con Denominación de Origen, tanto tranquilos como de cavas, con crecimientos del 1,8% y del 10,3% respectivamente. No obstante, aunque los datos reflejan que en términos de volumen sigue la recuperación de las exportaciones (más de litros de vino exportados), los precios medios muestran una tendencia a la baja. Además, esconden algún otro dato que invita a la reflexión.

21 de mayo de 2014

Original técnica para presentar el vino

El producto vino en marketing queda conformado por una serie de factores intrínsecos (el propio vino, tipo de uva, grado de acidez, etc.) y una serie de factores extrínsecos (la marca, D.O., el envase, la etiqueta, etc.) que permiten a las bodegas ofrecer una propuesta de valor al consumidor final. Dentro de los factores extrínsecos, destaca la cada vez mayor importancia que las bodegas otorgan al diseño de sus envases y etiquetas, puesto que en algunos casos constituyen la primera toma de contacto del consumidor con el vino. En este post te voy a presentar una técnica industrial que ofrece nuevas y múltiples posibilidades en el diseño del envase y etiquetado del vino: la serigrafía en vidrio.

14 de mayo de 2014

Una colección de vinos para fidelizar

Convertir el deseo de comprar en una necesidad, en un impulso incontrolable, constituye uno de los objetivos más ocultos de las grandes corporaciones multinacionales, y para alcanzarlo utilizan todas las estrategias de marketing posibles. Sin embargo, por muchas connotaciones negativas que pueda tener el marketing en la actualidad, recuerda que su finalidad no es que compremos aquello que no necesitamos, si bien es cierto que existen algunas estrategias que pueden llevarnos a convertir el deseo de comprar en un impulso que se escapa de la lógica o de la razón. Estas estrategias también son aplicables en el sector vinícola.

7 de mayo de 2014

El vino rosado, un gran olvidado

Un informe publicado por la plataforma Global Wine &Spirits pronostica un importante crecimiento de las ventas de vinos espumosos y rosados en Estados Unidos para los próximos años. En España, aunque los vinos espumosos adquieren gran protagonismo en Navidad, los vinos rosados constituyen todavía uno de los grandes olvidados por parte del consumidor. Quizás es el momento de reivindicar y poner en valor este tipo de vinos.