Aunque el
vino no puede ser considerado un producto de lujo, en el mercado podemos
encontrar algunas marcas cuyo precio acerca a determinados vinos a esta
consideración. De hecho, hoy en día puedes comprar vinos con precios que superan
fácilmente los mil euros. Sin entrar a discutir la relación calidad-precio de los
mismos podemos asegurar, sin riesgo a equivocarnos, que estamos hablando de auténticos
“vinos de lujo”.
El vino es un producto de experiencia. Vive la tuya propia y no dejes que nadie la viva por ti.
26 de febrero de 2014
19 de febrero de 2014
Reflexión en torno al marketing vinícola
Como bien reza el título de este blog, ésta es una bitácora sobre marketing del
vino. Aunque llevo más de un año publicando a veces tengo la sensación de haber
empezado la casa por el tejado. Todo el mundo sabe muy bien lo que es el vino
pero con el tiempo me he dado cuenta de que no todo el mundo sabe bien lo que es el marketing.
Por eso, y quizás con un año retraso, en esta entrada voy a hablar de qué es y qué no es el marketing vinícola.
12 de febrero de 2014
El servicio de descorche, ¿flaco favor al vino?
Últimamente se ha escrito mucho sobre la posibilidad que
ofrecen algunos establecimientos de llevar nuestra propia botella de vino al
restaurante y que éste nos cobre una cantidad de dinero por su servicio. Esta
estrategia, conocida popularmente como “servicio de descorche”, siempre
me ha parecido una opción muy acertada por las ventajas que supone para el cliente y el propio restaurante. Sin embargo, la conversación que mantuve hace unos días
con el propietario de un establecimiento ha hecho que me replantee el asunto. Ahora
me pregunto, el servicio de descorche ¿es bueno o malo para el sector vinícola?
5 de febrero de 2014
Quien tiene un amigo tiene un tesoro
No, no te has confundido. Sigues en el blog del marketing y
el vino. A pesar de que el título de la entrada te pueda hacer pensar que el
blog ha cambiado su temática, esta entrada no versa sobre la amistad. Lo que ocurre
es que me ha parecido oportuno recurrir al viejo dicho de “quien tiene un amigo
tiene un tesoro” para hablar sobre la estrategia, cada vez más habitual, que
utilizan muchas empresas para conseguir clientes nuevos a través de sus
clientes actuales. Una especie de marketing de afiliados a nivel personal, en
el que la amistad se convierte en una herramienta más de marketing.
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