Vale. Lo sé. El título es muy sugerente y seguro que has llegado a este enlace
pensando ¿de qué demonios va este post? Ante todo debo decirte que este es un
blog de marketing del vino, pero que la temática que voy a tratar en este post
no va mucho de marketing pero sí un poco de vino. Empecé con el blog hace unos
meses y después de 17 posts creo que me puedo tomar esta pequeña
licencia. Ahora vamos a entrar en materia: Si tú pudieras elegir, ¿qué
elegirías? ¿Un vino de tu tierra o un Rioja? Ah, una cosa más, no es una
pregunta trampa.
El vino es un producto de experiencia. Vive la tuya propia y no dejes que nadie la viva por ti.
24 de abril de 2013
17 de abril de 2013
Sorbos de vino de 33 euros
Haces unas semanas, la bodega Vega Sicilia celebró una subasta de vino en Asia por la que obtuvo aproximadamente un millón de dólares.
En la subasta, celebrada en Hong Kong y organizada por Sotheby's, se vendieron
unas 2.000 botellas de vino. Dentro de la misma, merece la pena destacar un lote de seis botellas de Vega Sicilia Único de 1952 que quintuplicaron su precio de salida,
establecido en 7.700 dólares (unos 6.000 euros), hasta superar los 38.000
dólares (unos 30.000 euros).
Días antes, en el mismo salón de subastas el cocinero Ferran
Adriá había vendido por valor de 1,8 millones de dólares (1,4 millones de
euros) parte de la bodega de vinos y objetos de colección de "El
Bulli", cerrado en 2011. En la misma se llegaron a pagar más de 72.000 dólares por tres Romanée Conti de 1990.
En el caso del Vega Sicilia Único el precio del lote supone que cada botella costó unos 5.000 euros. Teniendo en cuenta que en un sorbo de una copa se ingieren unos
5 ml., podemos estimar que cada sorbo de vino tendrá un coste de unos 33 euros
para el afortunado comprador. ¿Realmente lo vale?
10 de abril de 2013
69 D.O. vinícolas, ¿son demasiadas?
El pasado 19 de marzo el ICEX publicó el mapa actualizado de las Denominaciones de Origen de los Vinos de España. Dicho mapa constituye un buen
documento descriptivo que recoge y sitúa geográficamente las 69 Denominaciones
de Origen, las 7 Indicaciones Geográficas de Vinos de Calidad y los 14 Vinos de
Pago existentes hoy en día. Además, el ICEX también ha puesto al día el mapa de los Vinos de la Tierra, que recoge un total de 41 especificaciones. En suma, estamos hablando de 131 Indicaciones Geográficas referidas al vino. Lo que está claro
es que no todas son iguales. Unas lo hacen mejor y otras no tanto pero, de
verdad, ¿no te parece que son demasiadas?
3 de abril de 2013
Me ha gustado un vino con tapón de rosca. Perdón.
Hace unos meses, por fin tuve la ocasión de probar un vino
que me trajo una amiga de Alpera (Albacete). Después de muchos meses oyéndola
describir las virtudes de un vino blanco de su tierra "que además de estar
muy bueno está muy bien de precio", le encargué una caja de seis botellas. Al poco tiempo me trajo la caja y esperé una buena ocasión para atacar la primera botella. Cuando con el arrocito preparado y el sacacorchos en la mano fui a
abrir la botella debo reconocer que algo de decepción sentí: sólo entonces me
di cuenta de que el vino tenía un tapón de rosca. No podía estropear la
ocasión, así que dejando todos mis prejuicios de marketing de lado probé el
vino. Sinceramente, me encantó! Me pareció un vino muy equilibrado y con un
grado de acidez justo que maridaba a la perfección con el arroz que habíamos
preparado. Lo dicho, un vino con tapón de rosca que estaba buenísimo. La duda
que me asaltó fue, ¿a quién tengo que pedir perdón porque me guste un vino con
ese sistema de cierre?
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